Sélection resto St-Valentin
Vous manquez d'inspiration pour la St-Valentin ?
Commencez par le choix du resto : c'est la base pour passer un bon moment !
Notre sélection 2024 pour un diner à 2 sur la Côte basque.
Sur Biarritz
Chistera & Coquillages, 13 rue des Halles.
On aime le cadre du restaurant : la déco soignée avec un hommage particulier à l'artiste Luis Mariano, les petites carreaux rétro et colorés du sol, la gentillesse et le sourire de l'équipe.
Les plats frais, authentiques, locaux, qui revisitent les classiques du Pays basque : la carte des pintxos (goûtez leurs croquettes de jambon !), le turbo et son beurre composé, le riz à l'espagnole, leur plateau de fruits de mer (dont les bulots marinés au piment d'Espelette) : c'est simple il y en a pour tous les goûts !
Pour profiter de l'effervescence des Halles et du soleil de midi, on s'installe en terrasse, pour une ambiance plus feutrée on choisit la salle basque à l'intérieur.
La Tantina de Burgos, 2 Place Beaurivage.
Sardines grillées, confit de canard, croquettes de morue, axoa de veau : la cuisine basque comme on aime ! Depuis plus de 30 ans, ce restaurant est une institution à Biarritz.
Et on finit par une balade romantique le long de la Côte des Basques.
Los Dos Hermanos, 36 avenue de Verdun
Et pourquoi pas une ambiance cidrerie, façon auberge espagnole ? Cuisine à la plancha et côte de boeuf ! 16 ans que cette institution, tenue par 2 frères, Nicolas et Stéphane, nous régale.
La Table de Michel, 13 rue Gambetta
Bon facile : ce restaurant est en face de notre boutique ! De la terrasse on peut même admirer nos vitrines. Mais ce n'est pas tout ! Michel Montsarrat est un ancien rugbyman pro, et ça ça nous parle ! Il a ouvert il y a peu et il a rapidement su conquérir notre coeur (et notre estomac !). Gravelax des truites des Pyrénées, thon mi-cuit, homard en risotto, burger... et de très jolis cocktails ! Les avis sont unanimes : l'accueil, la cuisine et le service sont au top et le cadre des plus agréables.
Hôtel Cosmopolitain, 1 rue Gambetta
Le chic de l'art déco, Biarritz à la belle époque ! Pour une ambiance feutrée, cet hôtel de charme saura vous séduire pour un petit-déjeuner en amoureux, un brunch ou un verre dans un cadre plus intimiste. Un registre des plus élégants qui plaira forcément !
Sur Bayonne
Les Chenapans, 52 avenue du 8 mai 1945
"Pour régaler les gourmets en mal de frissons culinaires " : tout est dit !
Brasserie, café, afterwork musical, ce nouveau lieu mérite d'être testé ! Vous êtes peut-être même déjà passé devant sans vous en apercevoir. Le restaurant, moderne et tout confort, a ouvert en juin 2023, il se trouve en contre-bas de l'avenue du 8 mai 1945, au rez-de-chaussée du ON SPOT (le nouvel espace de travail en face de la technocité). Le chef cuisinier, Julien Bandarra, propose une cuisine créative et revisite les classiques : oeufs mimosa, poireaux à la vinaigrette... Attention, situé dans un quartier d'affaires, l'établissement ferme tôt. Nous y avons mangé lors de notre journée team building fin 2023 et nous en gardons un très bon souvenir !
La Table de Sébastien Gravé, 21 quai Amiral-Dubourdieu
Pour faire son petit effet, un restau sorti du Guide Michelin sur les bords de la Nive : la Table de Sébastien Gravé. Ici on parle de célébration culinaire et la réputation du chef étoilé et sa "bistronomie basque" n'est plus à faire. Cuisine savoureuse et créative : truite de Baigorri-passion-menthe, bloc de foie gras, joue de boeuf réinventée... Un service de grande qualité avec les conseils d'un sommelier pour les accords mets et vins. Laissez-vous tenter par le menu dégustation ;-)
Sur Saint-Jean-de-Luz
Xistera, 17 boulevard Victor Hugo
En face des Halles, chaleureux et convivial, c'est l'endroit parfait pour un apéro dinatoire avant d'aller au ciné ! Spécialisé dans les pintxos locaux et de saison : pan con tomate, croquetas, jambon et piquillos, tortilla et un verre de Txakoli... Goûter aussi le tataki de thon rouge et ses légumes vinaigrés.
Chez Kako, 18 rue Harispe
De l'autre côté des Halles, face aux étales du marché, se trouve ce bar Bodéga à l'ambiance basque et festive. Repaire des locaux qui viennent y manger à la pause du midi ou le soir en groupe pour y célébrer un anniversaire ou autre. Tous les produits sont locaux "du producteur à l'assiette !", la carte change régulièrement au rythme des saisons. Agneau du Pays basque, ris de veau jus réduit et pommes de terre grenailles, suprême de pintade et sauce au vin du pays, sole aux cèpes. Et les cocktails de Niko.
Sur Bidart
La Cucaracha, 53 rue de l'Uhabia
A quelques pas de la plage de l'Uhabia, un restaurant bien implanté auquel nous sommes fidèles depuis de nombreuses années. Les chipirons sautés sont excellents et la côte de boeuf servie sur son brasero ! Une ambiance cantina qui nous convient tout à fait. Et sur la terrasse, vous serez aux premières loges pour assister à de magnifiques couchers de soleil.
On s'arrête là. Cet article nous a mis en appétit, pas vous ?
Surtout dites-nous en commentaires si vous connaissez ces adresses et enrichissez ce listing avec vos coups de coeur !
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