Thé spécial Noël : Euskaren x 64
Pour les fêtes de fin d’année, nous avons collaboré avec Euskaren, un fabricant artisanal et local de délicieux thé, afin de vous proposer une boisson chaude réconfortante, parfaite pour cette fin d’année et l’hiver.
Découvrez les secrets de cette collaboration, 100 % locale et artisanale !
Une collaboration 100 % locale
Pour ce produit spécial Noël, il était important pour nous de travailler avec un artisan, fabricant de thé local. Nous souhaitions mettre en avant un savoir-faire local et proposer un thé avec une qualité exceptionnelle. C’est ainsi que Euskaren s’est imposé comme une évidence. Nos valeurs et notre volonté de faire rayonner notre territoire ont créé un thé unique, qui a une incroyable saveur de Noël.
Pour accompagner ce thé exclusif, nous avons décidé de mettre sur la boîte, notre imprimé qui représente notre collection Autour du Montagnon, qui met en avant une merveille du département des Pyrénées-Atlantiques, le lac du Montagnon, situé dans la vallée d’Aspe le Béarn.
Nous avons trouvé que l’étiquette qui représente notre collection automne hiver 2024, se marie parfaitement avec la couleur douce de la boîte à thé, faisant de cette dernière un contenant pour votre thé, mais également un bel objet de décoration pour vos intérieurs !
Jean-Marc Cordes, fondateur d'Euskaren, vous en dit un peu plus !
64 : Pouvez-vous nous décrire Euskaren en quelques mots ?
EUSKAREN : Thés & Infusions de Caractère
C’est une Maison de thé originale et solidaire basée à Saint-Pée-sur-Nivelle qui propose une collection de thés et infusions de qualité, en vrac ou en sachet unidose. Des coffrets « découverte » sont également disponibles.
Euskaren est né du rapprochement de deux cultures, celle du Pays Basque et l’autre plus lointaine en Asie du Sud-Est du Pays Karen (Birmanie/Thaïlande).
La particularité d’Euskaren réside dans la proposition et la création de recettes uniques et originales dont la plupart sont artisanales et mettent en valeur le patrimoine local qu’il soit culturel ou gourmand !
Ainsi plusieurs collaborations et intégrations de produits ou de savoir-faire locaux ont régulièrement lieu au travers des recettes et des saisons.
Euskaren, c’est aussi une fine sélection de thés d’origine et d’infusions classiques ou contemporaines.
64 : Qu’est ce qui vous tient particulièrement à cœur dans cette collaboration ?
Euskaren : Je partage les valeurs de 64 notamment celles de la simplicité, de la convivialité, du partage mais aussi celle de la famille. "Le caractère" est aussi un terme que l'on retrouve chez Euskaren.
L'univers graphique, coloré, créatif de 64 sont aussi des aspects qui me parlent de part mon univers et mes dessins. La période des fêtes est propice à boire un (bon !) thé ; confortablement vêtu voire même emmitouflé et je crois savoir que la collection d'hiver de 64 est parfaite pour cela. Pour toutes ces raisons, il m'apparaît que nos deux univers peuvent être complémentaires et faire l'objet d'une délicieuse collaboration !
64 : Peut-on avoir un peu plus de détails sur la fabrication du thé 64 x Euskaren ?
Comment choisissez-vous les ingrédients, les saveurs, quelles sont les différentes étapes de fabrication, quel est le temps de travail nécessaire ?
Euskaren : Ce thé est né de la rencontre avec Frédéric Gouy et son souhait de proposer une recette originale et chaleureuse en cette période des fêtes de fin d'année aux clients de la marque. Je suis donc parti sur des saveurs qui évoquent pour moi ces instants. Après différents essais et dégustations, l'équipe de 64 a retenu cette recette que nous souhaitions vous faire découvrir de manière exclusive jusque dans sa représentation : pour cela, j'ai élaboré un mélange de thé noir et de thé vert torrefiés de différentes régions d'Asie (Inde/Japon) et associé à des écorces d'arbres d'Amérique du Sud mais aussi des fruits et des épices. Ce choix d'associer ainsi ces différents ingrédients que la nature nous offre et de les assembler manuellement ici à l'Atelier à Saint-Pée de manière harmonieuse reste assumé. Le goût du thé reste préservé mais il est relevé de notes d'amande, de cannelle qui appellent à la gourmandise ! La création de l'étiquette originale par l'équipe de 64 évoque notre région : son océan, ses montagnes, son soleil et son cœur représente sa formidable générosité. Le mot "Thé", brut, accentue la notion "de simplicité" chère à nos deux entités et pousse volontairement à la découverte de cette recette.
En espérant qu'elle vous plaise tout autant qu'à nous.
Bonne dégustation.
Jean-Marc d'Euskaren.
Retrouvez nos délicieuses boîtes de thés sur notre e-shop et dans nos boutiques !
